Bolo de macarrão

50min 6 porções

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 litro de leite gelado
• Noz-moscada a gosto
• Sal a gosto
• 500 gramas de talharim cozido
• 6 fatias grandes de bacon

Modo de preparo

1. Em uma panela, misture a manteiga e a farinha. Cozinhe até formar uma massa, mexendo sempre.
2. Adicione o leite e, com um fouet, continue cozinhando e mexendo até ganhar consistência.
3. Tempere com noz-moscada e sal, misture o talharim cozido, desligue o fogo e reserve.
4. Em uma forma redonda com furo no meio, distribua as fatias de bacon no sentido da borda para o centro.
5. Por cima, coloque o macarrão com molho e cubra a forma com papel alumínio.
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
7. Passado o tempo, retire o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
8. Espere amornar, desenforme e está pronto.
9. Agora é só servir! Bom apetite.

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