Muffin com gotas de chocolate

50min 8 a 12 unidades

Ingredientes

• 125 ml leite integral
• 1 ovo grande
• 70 ml de óleo
• 100 gramas de açúcar refinado
• 240 gramas de farinha de trigo
• 7 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 200 gramas de chocolate meio amargo (em gotas ou pedaços pequenos)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ingredientes secos e misture.
2. Em outro recipiente, coloque os ingredientes líquidos e misture.
3. Junte a mistura líquida com os secos, e misture bem até formar uma massa.
4. Finalize com as gotas de chocolate e misture.
5. Despeje 1/3 da massa em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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