Bolo amanteigado de morango simples

40min 10 porções

Ingredientes

• 150 gramas de manteiga
• 4 ovos médios
• 1 e 1/4 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• Morangos a gosto
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

1. Bata a manteiga e o açúcar, na batedeira, até formar um creme claro.
2. Adicione os ovos. Bata até misturar, na velocidade baixa por 2 minutos.
3. Desligue, acrescente metade do leite e metade da farinha. Misture bem.
4. Junte o restante do leite, da farinha e o fermento. Misture até incorporar.
5. Transfira para uma forma untada, enfarinhada e coloque os morangos por cima da massa. Aperte eles para descerem.
6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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