Biscoito de coco

45min 12 unidades

Ingredientes

• 200 gramas de manteiga
• 100 gramas coco ralado
• 70 gramas de açúcar de confeiteiro
• 150 gramas de farinha de trigo
• 50 gramas de amido de milho
• 45 ml de leite

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, colocar a manteiga e o açúcar peneirado.
2. Bata bem e adicione os demais ingredientes até ficar homogêneo.
3. Deixe a massa na geladeira por 30 minutos.
4. Coloque a massa em um saco de confeitar com bico pitanga.
5. Molde os biscoitos em uma forma com papel-manteiga.
6. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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