Quibe de forno

45min 8 a 10 porções

Ingredientes

• 250 gramas de trigo para quibe
• 500 gramas de carne moída
• 1 cebola
• Folhas de hortelã, coentro, cebolinha, sal, pimenta e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Hidrate o trigo do quibe com água quente até estar completamente submerso na água.
2. Deixe de molho por pelo menos 1 hora.
3. Depois, escorra bem e adicione a carne moída crua e os temperos.
4. Utilize o azeite para untar a forma e regar o topo do quibe.
5. Asse em forno preaquecido à 180°C por cerca de 20 minutos.
6. Sirva e bom apetite.

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