Bolo cremoso de milho com coco

60min 10 a 15 porções

Ingredientes

• 500 gramas de grãos de milho cru
• 350 gramas de açúcar
• 4 ovos
• 170 gramas de óleo
• 15 gramas de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 50 gramas de coco ralado
• 200 gramas de leite integral

Modo de preparo

1. Bata o milho no liquidificador com o restante dos ingredientes.
2. Em uma forma untada e polvilhada com açúcar, despeje a massa.
3. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 50 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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