Pão de leite perfeito

120min 2 unidades

Ingredientes

• 550 gramas de farinha de trigo
• 20 gramas de fermento biológico
• 90 gramas de açúcar
• 7 gramas de sal
• 300 ml leite morno
• 1 ovo
• 50 gramas de manteiga derretida

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
2. Adicione o leite morno, a manteiga e o ovo.
3. Misture e sove até a massa ficar lisa.
4. Acomode em um local quentinho e deixe descansar até dobrar de tamanho.
5. Divida em duas partes e molde os pães.
6. Acomode na assadeira e espere dobrar de tamanho.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C até dourar.
8. Espere esfriar e aproveite.

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