Empadinhas sem glúten

30min 10 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha sem glúten
• 100 gramas de manteiga em ponto de pomada
• 1 pitada generosa de sal
• 4 colheres de sopa de nata ou creme de leite fresco
• Recheio a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, a manteiga e o sal com os dedos, até obter uma farofa.
2. Adicione a nata e misture até ficar homogêneo.
3. Molde uma bola com a massa.
4. Separe porções e cubra o fundo e as laterais das forminhas de empada com a massa.
5. Coloque o recheio de sua preferência e cubra com mais um pedaço de massa.
6. Pincele ovo batido por cima e polvilhe gergelim.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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