Escondidinho de carne moída com batatas

40min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 400 gramas de batatas cozidas
• 100 ml de creme de leite
• 75 gramas de manteiga
• Sal e noz-moscada a gosto
• 400 gramas de carne moída refogada a seu gosto
• Requeijão cremoso culinário
• Queijo parmesão ralado (para finalizar)

Modo de preparo

1. Amasse as batatas, transfira para uma panela, adicione o creme deleite e a manteiga.
2. Leve para o fogo médio e mexa até formar um purê.
3. Tempere com sal e a noz-moscada.
4. Em um refratário, forre todo o fundo com o purê.
5. Cubra com a carne moída e requeijão.
6. Finalize com uma última camada de purê e salpique queijo ralado por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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