Sopa cremosa de batata e bacon

20min 2 porções

Ingredientes

• 4 batatas médias
• 500 ml de caldo de legumes
• 1/2 cebola
• Bacon a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Creme de leite para finalizar

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas no caldo de legumes.
2. Bata no liquidificador com o caldo e a cebola.
3. Em uma panela, frite o bacon e descarte a gordura.
4. Adicione o creme do liquidificador.
5. Refogue e acerte o sal e a pimenta.
6. Deixe ferver e finalize com o creme de leite.
7. Bom apetite.

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