Biscoitinho amanteigado com goiabada

35min 20 unidades

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 100 gramas de açúcar refinado
• 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 100 gramas de goiabada em pedacinhos pequenos
• Açúcar refinado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e a manteiga até virar uma massa macia e homogênea.
2. Acrescente algumas gotas de água caso fique muito seca.
3. Forre uma bancada com papel manteiga.
4. Abra a massa com ajuda de um rolo de macarrão, deixando-a fina.
5. Modele com cortadores de biscoito.
6. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo ou forre com papel manteiga.
7. Espalhe a massa cortada na assadeira.
8. Coloque o pedaço de goiabada por cima de cada biscoito.
9. Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos.
10. Espere esfriar um pouco e polvilhe o açúcar.
11. Agora é só se deliciar.

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