Biscoito de maracujá

25min 20 a 30 unidades

Ingredientes

• 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente
• 6 colheres de sopa de maracujá sem semente (só o suco da fruta)
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a manteiga, o suco, o amido de mílio, o açúcar, a farinha e o fermento. Misture bem até formar uma massa.
2. Pegue pequenas porções da massa, molde em bolinhas pequenas e achate levemente.
3. Disponha em uma assadeira untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 a 12 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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