Bolo de limão-siciliano

51min 1 bolo

Ingredientes

• 3 ovos médios
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1/2 xícara de chá de azeite ou óleo
• 1/2 xícara de chá de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de suco de limão-siciliano
• Raspas de 1/2 limão-siciliano
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó (para bolo)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, azeite, suco do limão e o iogurte.
2. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento e as raspas do limão.
3. Unte uma forma e leve para assar em forno preaquecido até a cozinhar.
4. Sirva e aproveite! Bom apetite.

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