Cookie gigante recheado de Nutella

60min 1 torta

Ingredientes

• 200 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 ovo
• 1 colher de café de bicarbonato
• 1 pitada de sal
• 2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara de chá de gotas de chocolate ou chocolate picado
• 600 gramas de nutella

Modo de preparo

1. Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar refinado e baunilha em uma tigela.
2. Acrescente o ovo, bicarbonato e a pitada de sal.
3. Adicione a farinha de trigo até virar uma massa bem pesada.
4. Adicione as gotas de chocolate e mexa mais um pouco.
5. Deixe a massa descansando na geladeira por cerca de 30 minutos.
6. Coloque a massa em uma forma de fundo removível.
7. Recheie com Nutella e cubra com o resto da massa.
8. Leve para o forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9. Sirva e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br