Hambúrguer blend

6min 4 unidades

Ingredientes

• 350 gramas de fraldinha
• 350 gramas de coxão duro
• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de sopa de azeite
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 colher de sopa de cebola em pó
• 1 colher de sopa de alho em pó
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a carne, a água, o azeite, a pimenta, a cebola e o alho em pó. Misture bem com as mãos.
2. Molde os hambúrgueres, tempere com sal e coloque em uma frigideira com azeite.
3. Frite por cerca de 4 minutos para um hambúrguer mal passado ou 6 minutinhos para ao ponto.
4. Monte seu sanduíche e bom apetite.

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