Tilápia ao molho de amêndoas

20min 2 porções

Ingredientes

• 2 filés de tilápia
• Sal a gosto
• Pimenta-a-gosto
• Azeite a gosto
• 100 gramas de amêndoas laminadas
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 ramo de alecrim

Modo de preparo

1. Em um recipiente tempere os filés com pimenta-do-reino e sal.
2. Frite-os com azeite. Eles devem ficar dourados.
3. Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo baixo.
4. Inclua as amêndoas laminadas, alecrim, sal e pimenta-do-reino.
5. Mexa até elas pegarem cor.
6. Em um prato, disponha os filés e sirva com molho de amêndoas por cima.
7. Bom apetite.

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