Macarrão em uma panela só

30min 2 porções

Ingredientes

• 500 gramas de carne moída
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 de colher de chá de cominho em pó
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 litro de água
• 250 gramas de macarrão

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a carne moída e frite bem.
2. Adicione a cebola, o alho, o pimentão e o tomate.
3. Tempere com pimenta, sal, cominho e cozinhe em fogo baixo.
4. Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate e a água.
5. Deixe cozinhar em fogo baixo até ferver.
6. Espere mais 10 minutos.
7. Adicione o macarrão ainda cru e afunde no molho.
8. Deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada pelo tempo indicado na embalagem.
9. Na metade do tempo mexa o macarrão para envolver bem no molho.
10. Bom apetite.

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