Mini cheesecake de creme de avelã

20min 2 unidades

Ingredientes

• 5 biscoitos sem recheio
• 10 gramas de manteiga derretida
• 100 gramas de cream cheese
• 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
• 50 gramas de creme de avelã

Modo de preparo

1. Triture os biscoitos até formar uma farinha fina.
2. Acrescente a manteiga derretida e misture até formar uma massa.
3. Molde o fundo do ramequim com a massa de biscoito.
4. Em um recipiente, combine o cream cheese, o açúcar de confeiteiro e o creme de avelã.
5. Coloque essa mistura no ramequim por cima da massa.
6. Para cobertura, espalhe um pouco de creme de avelã por cima do creme.
7. Deixe gelar até ficar firme.
8. Sirva e bom apetite.

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