Patê de bacon

240min 1 unidade

Ingredientes

• 200 gramas de bacon
• 1 envelope de gelatina incolor
• 200 ml de água quente
• 1 ricota pequena fresca amassada
• 250 gramas de maionese
• 1 caixinha de creme de leite
• Sal a gosto
• Óleo para untar

Modo de preparo

1. Corte o bacon em pedaços e frite até ficar bem sequinho, reserve.
2. Hidrate a gelatina com a água quente e reserve.
3. Bata no liquidificador a ricota, a maionese, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
4. Despeje a mistura em uma tigela e misture o bacon.
5. Tempere com sal.
6. Transfira para uma forma untada com óleo.
7. Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas.
8. Desenforme e decore com torradas ou pães. Bom apetite.

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