Bolo fit com 2 ingredientes na airfryer

20min 4 porções

ingredientes

• 1 ovo
• 50 gramas de chocolate 60% cacau
• 50 gramas de chocolate 40% cacau
• 2 colheres de sopa de creme de leite

• 50 gramas de chocolate 40% cacau
• 2 colheres de sopa de creme de leite

modo de preparo do bolo

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Derreta o chocolate 60% em banho-maria ou no micro-ondas.
3. Misture o chocolate derretido na gema do ovo e mexa bem.
4. Incorpore as claras em neve e mexa até obter uma mistura homogênea.
5. Unte um refratário com manteiga e despeje a massa.
6. Asse na airfryer a 180°C por aproximadamente 10 minutos.

modo de preparo da cobertura e finalização

1. Derreter 50 gramas de chocolate 40% cacau e misture com 2 colheres de sopa de creme de leite.
2. Coloque a cobertura sobre o bolo ainda quente e sirva. Bom apetite.

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