Pudim de limão

10min 12

ingredientes

• 8 gramas de gelatina incolor
• 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 3 colheres de chá de açúcar demerara
• 1 caixinha de creme de leite light
• Suco de 2 limões grandes
• Raspas de limão para decorar

modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite em pó, o creme de leite, o suco dos limões e o açúcar.
2. Prepare a gelatina incolor conforme as instruções na embalagem e adicione-a ao liquidificador enquanto bate.
3. Despeje a mistura em uma forma para pudim e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
4. Decore com as raspas de limão e sirva. Bom apetite.

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