Espiral de chuva

30min 30 unidade

Ingredientes

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo
• 3 colheres de sopa de vinagre
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó (para bolo)
• 3 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture os ovos, o óleo, o vinagre, o açúcar e o fermento químico.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem, até obter uma massa que permita enrolar.
3. Abra cordões com aproximadamente 30 cm de comprimento e trance, juntando as pontas e formando bolinhos em formato espiral.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.
5. Escorra o excesso de óleo e passe os bolinhos ainda quentes no açúcar com canela.
6. Sirva e bom apetite.

---

Esta e outras receitas deliciosas você encontra em www.receiteria.com.br