Minipizza caseira

60min 2 porções

Ingredientes

• 1 batata média cozida e bem amassada⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 ovo⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 colher de sopa de fermento biológico em seco
• 1/4 xícara de chá de açúcar⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1 colher de sopa de sal⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1/4 xícara de chá de óleo⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 1/2 xícara de chá de leite⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣
• 500 gramas de farinha de trigo⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem.
2. Vá acrescentando a farinha aos poucos⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣.
3. Sove bem por pelo menos 15 minutos.
4. Depois, coloque a massa na vasilha e deixe descansando em um local abafado.
5. Quando dobrar de volume, tire o ar da massa e abra com um rolo.
6. Divida a massa em discos pequenos de minipizza.
7. Transfira os discos na forma, passe molho de tomate e recheie como quiser.⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣.
8. Coloque no forno a 200°C e deixe assar até ficar dourada.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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