Manteiga temperada

150min 1 unidade

Ingredientes

• 1 cabeça de alho
• 1 fio de azeite
• 100 gramas de manteiga sem sal
• Salsinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Corte a cabeça do alho e regue com o azeite.
2. Enrole em papel alumínio e asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
3. Espere o alho esfriar e coloque em uma tigela.
4. Aperte a cabeça do alho para sair todos os dentes e adicione a manteiga, a salsinha e o sal.
5. Misture com o auxílio de um garfo.
6. Corte um retângulo de plástico filme.
7. Coloque a manteiga no centro e embrulhe como se fosse um bombom.
8. Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas para firmar.
9. Sirva com pães ou torradas. Bom apetite.

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