Cestinha de salpicão

25min 12 porções

ingredientes

• 300 gramas de frango defumado picado
• 290 gramas de maionese
• 1 xícara de chá de uvas-passas
• 1/2 xícara de chá de queijo gorgonzola
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 pacote de massa de pastel
• 1/2 cenoura ralada
• Sal, pimenta-do-reino, cebolinha e chimichurri a gosto

modo de preparo

1. Posicione a massa de pastel em formas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos. Reserve.
2. Junte em um recipiente o frango defumado, a cenoura, o queijo gorgonzola, as uvas-passas, a cebolinha e a maionese.
3. Tempere com o chimichurri, a pimenta e o sal e acrescente a mostarda.
4. Mexa bem até formar um salpicão uniforme com a maionese bem espalhada com os outros ingredientes.
5. Transfira o salpicão para o centro da massa de pastel assada e sirva. Bom apetite.

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