Petit gateau com sorvete

50min 3 porções

Ingredientes

• 90 gramas de chocolate meio amargo
• 4 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher de chá de baunilha
• Sorvete da sua preferência

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate e a manteiga no micro-ondas aos poucos.
2. Em um recipiente, coloque os ovos, o açúcar e a baunilha. Bata com um fuê até ficar homogêneo.
3. Inclua a farinha de trigo e mexa.
4. Coloque o chocolate derretido e a manteiga. Misture novamente.
5. Leve ao congelador por cerca de 30 minutos.
6. Despeje a massa em forminhas untadas com margarina e cacau em pó.
7. Leve para assar no forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 13 minutos. Eles devem ficar com as bordas mais assadas e o centro bem macio.
8. Desinforme e sirva ainda quente com bolas de sorvete.
9. Bom apetite.

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