Pastel de forno fit

50min 8 porções

Ingredientes da massa

• 1 e 1/2 xícara de chá de batata-doce cozida
• 1 xícara de chá de farinha de aveia
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite

Ingredientes do recheio

• Frango cozido e desfiado a gosto
• Requeijão light a gosto

Ingredientes da finalização

• 1 ovo
• Azeite a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a batata, a farinha de aveia, o sal e o azeite.
2. Misture bem até formar uma massa que desgrude da mão.
3. Envolva a massa com plástico filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
4. Misture bem os ingredientes do recheio e reserve.
5. Retire a massa da geladeira e abra com um rolo de macarrão.
6. Corte no formato de círculos.
7. Coloque uma porção de recheio e feche no formato de meia lua.
8. Junte a borda da massa com os dentes de um garfo.
9. Repita o processo até acabarem os ingredientes.
10. Em uma assadeira untada com azeite, disponha os pastéis.
11. Pincele com ovo e salpique orégano.
12. Asse em um forno preaquecido em 200ºC por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.
13. Agora é só servir. Bom apetite.

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