Pão com ovo cozido

10min 1 porção

ingredientes

• 30 gramas de creme ricota light
• 2 ovos cozidos
• 1 pão de forma integral
• Queijo mussarela em fatias a gosto
• Cebolinha, mostarda e sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque os ovos cozidos em um recipiente e amasse-os com o auxílio de um garfo.
2. Acrescente a mostarda, o creme de ricota e a cebolinha e mexa até formar uma mistura cremosa e homogênea. Reserve.
3. Leve o pão para torradeira ou uma frigideira e, assim que estiver torrado, posicione o queijo mussarela por cima da fatia.
4. Cubra o queijo em cima da torrada com os ovos cremosos.
5. Sirva e bom apetite.

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