Chocotone de liquidificador

122min 2 unidades

Ingredientes

• Água a gosto
• 3 ovos
• 120 gramas de manteiga
• Sal a gosto
• 120 gramas de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 1/2 colher de sopa de essência de panetone
• 500 gramas de farinha de trigo
• 300 gramas de chocolate em gotas
• Manteiga a gosto para finalização

Modo de preparo

1. No liquidificador adicione a água, os ovos, a manteiga, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Bata por 2 minutos e adicione a essência de panetone.
3. Despeje o conteúdo em uma travessa e adicione a farinha aos poucos.
4. Quando a massa ficar homogênea, cubra com plástico filme e deixe descansar por aproximadanente 40 minutos.
5. Adicione o chocolate em gotas aos poucos e divida a massa em duas partes.
6. Coloque na forma de panetone, cubra novamente e deixe descansar por cerca de 40 minutos.
7. Coloque mais chocolate em gotas por cima e um pedacinho de manteiga.
8. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
9. Espere esfriar e corte.
10. Bom apetite.

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