Torta de danoninho fit

120min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 10 morangos
• 1 pote de iogurte natural (170 gramas)
• 1 colher de sopa de biomassa
• 4 colheres de sopa de açúcar demerara
• 1 pacotinho de gelatina incolor (12 gramas)
• Cookies integral (quantidade vai depender da sua forma)
• Óleo de coco

Modo de preparo

1. Triture os cookies até formarem uma farofinha.
2. Vá adicionando óleo de coco até formar uma massa que dê para modelar.
3. Transfira a massa para uma forma redonda, de fundo removível e espalhe bem por todo o fundo e lateral apertando bem.
4. Leve para o congelador por cerca de 30 minutos.
5. No liquidificador, coloque os morangos, o iogurte, a biomassa e o açúcar. Bata até misturar bem.
6. Hidrate a gelatina conforme as indicações do fabricante.
7. Junte no liquidificador e bata até incorporar.
8. Despeje por cima da massa e leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora.
9. Agora é só servir. Bom apetite.

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