Espetinho de alcatra com legumes

30min 10 unidades

Ingredientes

• 500 gramas de alcatra
• 1 cebola roxa
• 200 gramas de bacon
• 1 pimentão amarelo
• 1 pimentão verde
• 200 gramas de tomate-cereja
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.
2. Monte os espetinhos intercalando cubos de carne, fatias de cebola, meio tomate-cereja, bacon e os pimentões.
3. Repita o processo até acabar todos os ingredientes.
4. Asse na churrasqueira.
5. Sirva acompanhado de farofa e vinagrete. Bom apetite.

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