Bolinho de tilápia simples

35min 10 unidades

Ingredientes

• 1 colher de manteiga ou margarina
• 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho amassados
• 250 gramas de filé de peixe cortado em cubos
• 2 batatas médias
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 limão espremido
• Cheiro-verde a gosto
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Cozinhe a batata em água e sal até ficar bem macia.
2. Amasse ainda quente com a ajuda de um garfo. Reserve.
3. Refogue o alho e cebola na manteiga e adicione o peixe cortado em cubos.
4. Tempere com sal e limão. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
5. Adicione a batata amassada, misture e desligue o fogo.
6. Coloque cheiro-verde e a farinha de trigo.
7. Se achar necessário, acrescente mais farinha.
8. Leve a massa para a geladeira por cerca de 30 minutos.
9. Faça bolinhas e frite em óleo quente.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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