Amendoim doce fit

40min 8 a 10 porções

Ingredientes

• 500 gramas de amendoim cru (aquele que vende em saquinhos no mercado)
• 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 xícara de chá de água
• 2 colheres de sopa de cacau em pó 100%

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2. Leve para o fogo baixo e mexa sem parar até secar e o açúcar ficar grudado no amendoim (cerca de 25 minutos).
3. Transfira para uma forma, espalhe bem e leve ao forno preaquecido a 200ºC por cerca de 10 minutos.
4. Agora é só servir. Bom apetite.

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