Bolo de coco e cacau de frigideira

20min 2 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 colher de sopa de linhaça moída
• 4 colheres de sopa de leite de coco
• 1 colheres de sopa de proteína de chocolate (opcional)
• 2 colheres de sopa de coco ralado
• 1 colher de sopa de cacau magro
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque os ovos e o leite de coco. Misture bem.
2. Adicione o restante dos ingredientes e misture até tudo incorporar.
3. Transfira para uma frigideira preaquecida, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo.
4. Assim que firmar, vire e deixe dourar o outro lado.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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