Pão de banana e chocolate

15min 1 porção

Ingredientes

• 1 banana
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoa
• 2 colheres de sopa de flocos de aveia
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim
• 1 colher de sopa de pepitas de chocolate
• 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse bem a banana.
2. Adicione os ovos. Misture bem.
3. Acrescente a manteiga. Misture até incorporar.
4. Junte a farinha, os flocos e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
5. Finalize com o chocolate e misture bem.
6. Transfira para um frigideira preaquecida, tampe e deixe cozinhar em fogo baixo até firmar.
7. Vire e deixe dourar o outro lado.
8. Agora é só servir. Bom apetite.

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