Pão de frigideira de abóbora e nozes

15min 2 porções

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 pedaço pequeno de abóbora
• 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de farelo de aveia
• 1 colher de sopa de farinha de arroz
• 1 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 1 colher de sopa de nozes partidas em pedaços pequenos

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque a abóbora, os ovos e bata até misturar bem.
2. Adicione as farinhas e a canela. Bata até incorporar.
3. Acrescente as nozes e o fermento. Misture bem.
4. Despeje em uma frigideira quente e deixe cozinhar no fogo baixo até firmar.
5. Vire e deixe dourar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

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