Macarrão de panela de pressão

15min 6 porções

ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de soja
• 3 dentes de alho picados
• 500 gramas de carne moída de sua preferência
• 1 colher de chá de sal
• 1 sachê de molho pronto
• 500 gramas de macarrão de sua preferência
• Água quente até cobrir o macarrão na panela
• 1 caixinha de creme de leite

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Esquente sua panela de pressão e coloque óleo e alho. Frite brevemente;
3. Adicione a carne moída e refogue-a;
4. Tempere com sal, pimenta-do-reino e colorau. Mexa bem;
5. Adicione o molho pronto e misture tudo até ficar homogêneo;
6. Coloque o macarrão cru e mexa novamente;
7. Despeje a água fervendo até cobrir o macarrão, mas não precisa passar da altura dele;
8. Ajuste o sal e feche a panela. Quando ela pegar pressão e começar a fazer o barulho, conte cerca de 2 minutos;
9. Depois de esperar, desligue a panela e tire a pressão com cuidado. Coloque o creme de leite e misture delicadamente;
10. Agora é só servir. Bom apetite!

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