Sopa de abóbora detox

30min 3 porções

Ingredientes

• 200 gramas de abóbora cozida
• 2 conchas da água do cozimento
• Gengibre ralado a gosto
• 1 colher de café de cúrcuma
• 2 colher de sopa de leite de coco
• Sal, sementes de abóbora e azeite a gosto

Modo de preparo

1. Bata a abóbora com um pouco da água do cozimento.
2. Adicione gengibre, sal e leite de coco.
3. Coloque na panela e aguarde ferver até engrossar.
4. Finalize com um fio de azeite e as sementes de abóbora.
5. Sirva quentinho! Bom apetite.

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