Pão com ovo

7min 1 unidade

Ingredientes

• 2 ovos médios
• 2 fatias de pão de forma ou francês
• 2 fatias de queijo mussarela
• 1 colher de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Orégano a gosto

Modo de preparo

1. Coloque os ingredientes em uma bancada, ou superfície plana, perto do fogão. Assim, o preparo ficará ainda mais organizado e rápido;
2. Quebre os ovos, um por vez, em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela. Bata levemente com um garfo até espumar;
3. Tempere os ovos com sal, pimenta-do-reino e orégano, se desejar adicione outros temperos a gosto. Misture bem para incorporar todos os ingredientes;
4. Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio e adicione a manteiga. Quando a manteiga derreter, adicione os ovos batidos;
5. Posicione as duas fatias de pão por cima dos ovos e espere firmar por 1 minuto. Com uma espátula, vire o pão com ovo, adicione as fatias de mussarela e dobre as laterais da omelete. Feche o pão e deixe dourar por mais 1 minuto;
6. Retire o pão com ovo da frigideira e sirva a seguir. Aproveite no café da manhã ou lanche da tarde!

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