Suspiro sem açúcar

60min 1 porção

Ingredientes

• 3 claras
• Uma pitada de sal
• 15 gramas de adoçante
• Raspas de limão a gosto
• Baunilha a gosto

Modo de preparo

1. Bata as claras em neve com uma pitadinha de sal.
2. Adicione o adoçante e as raspas de limão até obter uma massa fofa e com picos estáveis.
3. Transfira para um saco de confeiteiro e faça os suspiros em uma assadeira coberta com papel manteiga.
4. Leve ao forno a 100°C por cerca de 30 minutos. Depois, mantenha no forno por mais 1 hora.
5. Sirva e bom apetite.

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