Sobremesa da sedução

20min 2 porções

Ingredientes

• 3 gemas
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• Fava ou extrato de baunilha a gosto
• 1 xícara de chá de leite
• Pedaços de morango a gosto
• Folhas de hortelã a gosto
• Suspiro triturado a gosto

Modo de preparo

1. Bata as gemas com o açúcar.
2. Aqueça o leite em fogo médio até começar a ferver.
3. Desligue o fogo e aguarde o leite parar de ferver.
4. Junte a mistura de gema e mexa bem rapidamente para não criar grumos.
5. Ligue o fogo e mexa até engrossar, mas não deixe o creme ferver.
6. Para a montagem, sirva o creme e as frutas de sua preferência.
7. Finalize com suspiros e as folhas de hortelã.
8. Sirva geladinho e bom apetite.

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