Ovos crocantes com mix de sementes

10min 1 unidade

Ingredientes

• 2 ovos
• Mix de sementes a gosto
• Parmesão ralado a gosto
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque um fio de azeite em uma frigideira pequena.
2. Leve ao fogo baixo.
3. Faça uma caminha com o mix de sementes.
4. Por cima, polvilhe o parmesão ralado.
5. Quebre os dois ovos, bata-os e tempere com sal e pimenta-do-reino.
6. Tampe a frigideira, aguarde alguns minutos e sirva. Bom apetite.

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