Pão de liquidificador simples

60min 6 a 8 porções

Ingredientes

• 250 ml de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 10 gramas de fermento biológico seco
• 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Tomilho e alecrim a gosto
• Queijo vegano ralado ou levedura nutricional a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes, exceto a farinha, o tomilho, o queijo e o azeite. Bata por 2 minutos sem parar.
2. Despeje a mistura em uma tigela e coloque a farinha de trigo peneirada.
3. Use uma colher de pau para misturar, mas sem bater.
4. Cubra a massa com um pano ou papel-toalha e deixe descansar por 30 minutos.
5. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Jogue um fio de azeite, ervas frescas e levedura nutricional/queijo por cima.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 35 minutos.
8. Espere o pão descansar por uma hora antes de cortar.
9. Agora é só servir. Aproveite.

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