Massa de pizza vegana

95min 2 unidades

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento biológico seco
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 colher de chá de sal
• Recheio da pizza a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
2. Aos poucos, adicione a água e mexa com uma colher de pau.
3. Quando não conseguir mais mexer, transfira para uma bancada e amasse com as mãos.
4. Adicione o sal e siga sovando a massa por 5 minutos até soltar das mãos.
5. Coloque a massa de volta na tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora.
6. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo.
7. Recheie a pizza como preferir.
8. Asse em forno preaquecido a 230ºC ou até 250°C por cerca de 30 minutos.
9. Lembre-se de colocar a pizza na grelha mais baixa.
10. Agora é só servir. Bom apetite.

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