Pintado com crosta de gergelim

40min 4 porções

ingredientes

• 4 filés de pintado
• Suco de 2 limões
• Gergelim para empanar
• Gengibre em pó a gosto
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Azeite

modo de preparo

1. Transfira os filés de pintado para um recipiente e tempere-os com o suco de limão, a pimenta-do-reino e o sal.
2. Deixe o peixe marinar por pelo menos 30 minutos e passe os dois lados dos filés no gergelim.
3. Em uma frigideira aquecida com azeite, coloque o peixe até que doure dos dois lados.
4. Sirva imediatamente e aproveite. Bom apetite.

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