Bolacha waffle de morango com chocolate

20min 4 porções

Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 xícara de café de leite
• 4 colheres de sopa de flocos de aveia
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo integral
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 3 gotas de yummy drops de morango
• 1 colher de café (cheia) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
• 3 quadrados de chocolate em barra
• 1 colher de chá de óleo de coco

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o ovo e o leite até misturarem bem.
2. Adicione o restante dos ingredientes, com exceção do chocolate e do óleo de coco, e bata até incorporar tudo.
3. Despeje a massa em uma máquina de waffle preaquecida.
4. Derreta o chocolate com o óleo de coco em banho-maria ou no micro-ondas.
5. Misture bem até eles incorporarem.
6. Assim que a massa ficar pronta, corte ela em pedaços menores e mergulhe no chocolate.
7. Agora é só servir. Bom apetite.

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