Torta folhada de camarão

60min 6 unidades

Ingredientes

• 1 pacote de massa folhada
• 400 gramas de camarão pequeno
• 1 cebola picada
• 2 tomates sem sementes cortados em cubinhos
• 1 dente de alho
• 1 talo de alho poro fatiado
• Sal, pimenta-do-reino, pimenta caiena, páprica doce, azeite, mussarela e parmesão ralado a gosto
• 1/2 xícara de chá de creme de leite
• Palmito cortado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma frigideira alta, doure os camarões em um fio de azeite. Reserve.
2. Na mesma frigideira, adicione mais azeite e coloque a cebola.
3. Em seguida, acrescente o alho-poró e o alho.
4. Tempere com sal, pimenta, páprica e pimenta caiena.
5. Deixe refogar e adicione o tomate cortado em cubos.
6. Retorne os camarões para a frigideira, misture e adicione o palmito cortado em cubos.
7. Misture e finalize com o creme de leite. Reserve.
8. Abra a massa folhada, corte do tamanho desejado e molde nas forminhas.
9. Acrescente um pouco de queijo mussarela, os camarões e finalize com parmesão ralado.
10. Asse em forno preaquecido a 200°C por cerca de 35 minutos. Sirva e bom apetite.

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