Pirarucu frito

30min 3 porções

Ingredientes

• 500 gramas de filé de pirarucu
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Farinha de trigo com fubá para empanar
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino.
2. Espere um tempinho para pegar gosto.
3. Empane em uma mistura de farinha de trigo com fubá.
4. Depois, frite em óleo quente. Sirva em seguida! Bom apetite.

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