Pão de queijo de mandioquinha

40min 4 unidades

Ingredientes

• 250 gramas de mandioquinha cozida e amassada
• 50 gramas de azeite
• 1 colher de chá de sal
• 200 gramas de polvilho doce
• 100 gramas de polvilho azedo
• 100 gramas de queijo minas meia cura ralado
• 2 colheres de sopa de água
• Queijo e goiabada para rechear

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a mandioquinha, o azeite e o sal.
2. Adicione os polvilhos o queijo e, se necessário, a água.
3. Molde bolinhas e recheie com queijo e goiabada.
4. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
5. Espere esfriar e está pronto.
6. Agora é só servir! Aproveite.

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