Pudim proteico

30min 2 porções

Ingredientes

• 3 claras
• 100 ml de água
• 1 quadrado de chocolate 70% cacau
• 1 colher de sobremesa de cacau puro em pó
• Granola a gosto
• Iogurte a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque as claras, a água, o chocolate e o cacau. Misture bem e leve ao fogo médio.
2. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até engrossar.
3. Assim que engrossar, despeje em potes pequenos e leve à geladeira até gelar.
4. Na hora de servir, coloque as granolas e finalize com iogurte.
5. Agora é só servir. Bom apetite.

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